本品颜色纯白，无异味是选用优质江米，采用国内先进设备和生产工艺，经过精选加工精制而成，整个生产过程不受任何污染，不使用任何添加剂，保持纯江米100％天然营养成分，是及为安全可靠的食品原料。本品具有良好的溶解性、乳化性、吸油性、吸水性、延展性、粘结性，含有人体必需的八种氨基酸、微量元素及营养成分，符合国家食品卫生标准要求。本品适用于冷食、速冻食品加工制做，能提高制品的营养价值，降低生产成本。
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